Началось цветение таволги, весь луг усеян белым ковром, стоит невероятно сильный пряный запах. Можно попить чаек.
  Цветы высушивают, но я использую и свежие - парочку веточек залить стаканом кипятка, настоять 3 минутки. У чая сладковатый вкус, хорошо пить без сладких добавок. Чаек немножко вяжет, используют как потогонное и мочегонное, отвар при ревматических болях, подагре, от водянки. Отвар можно приготовить в термосе - залить кипятком на час из расчета чайная ложка сухого молотого цветка на стакан.

  Незабываемый аромат своего мятного чая :), Отобрать листики (не мыть - бактерии нужны для ферментации) сложить горкой завялить подальше от солнца и ветра, время от времени перемешивать для равномерного вяления, время около 12 час (проверить готовность можно скрутив листик - если не раскручивается и не хрустит - готово)

  Салат из аира. Взять молодые внутренние листочки растения, нарезать полосками, добавить лук, сметану, соль по вкусу. Можно добавить как пряность в салат из капусты с помидором, добавит интересный привкус и аромат.
  Знакомьтесь - АИР :) Выходец из Индии Китая...

Чай из липы заваривать 15 минут используют как сильное потогонное при простуде, жаропонижающее, отхаркивающее,мочегонное, противосудорожное, противовоспалительное, обезболивающее и как бактерицидное средство при полоскание рта при парадантозе при сахарном диабете и при ангине, для смачивания небольших ран, и для ванн.

Начала цвести липа. Аллеи города залиты ее ароматом, только собирать на дорогах не нужно - растения загрязнены. Интересный рецепт варенья из цветов липы. Цвет отрезать от плодоножек промыть холодной водой выложить в эмалированную посуду. Приготовить сироп - (400г сахара, 1л воды на 1 кг цветов), прокипятить и залить цветы, сварить за 1 прием до готовности, за 5 минут до конца влить сок 1 лимона, расфасовать в банки и охладить.

Еще цветет жасмин. Можно попить лимонноо цвета ароматный чаек. :). Собирать лучше в первой половине дня - наибольшее колличество эфирного масла, Горсть цвета залить кипящей водой на 15 мин. Чай из жасмина антимикробный, жаропонижающий, успокаивающий.

Один из любимых рецептов для любителей фито-напитков - 1 столовая ложка свежего молодого листа березы замочить в стакане холодной воды на 1-1.5 часа - хорошо тонизирует, освежает, утоляет жажду; мочегонный. (если напиток получился горький - передержали настаивая или взяли старый лист..)

Из вкусняшек :) - варенье из цвета акации - можно использовать при простудных заболеваниях, от кашля. Лепестки акации - залить пол-литрами кипящей воды и кипятить 10 мин на малом огне, добавить 1 кг сахара и варить как любое варенье, перед окончанием варки добавить сок половин лимона, остудить , разложить в банки. (Так же можно приготовить варенье из лепестков роз).

Приятный на вкус чай из цвета акации - залить горсть стаканом кипятка, настоять 15 мин, процедить. Хорошо пить остывшим с медом. Утоляет жажду, выводит воду из организма, . ( собрать в начале цветения )

Удивительно, как эмоциональное состояние зависит от силы, выносливости и гибкости тела!

После относительно недолгого, но достаточно крутого (не без приятного экстрима) подъёма на Черногорском хребте в Карпатах я заметил, что на следующий день после такой совместной прогулки с друзьями, стал намного легче обычного вставать из положения сидя или лежа -)). Это в свою очередь позволило актуализировать более лёгкое состояние ситуаций (в моём случае) в быту, из разряда: - "принеси - подай", даже с элементами "пожалуйста". Когда вы так хорошо, "умастились", и всё вроде бы нормально и вдруг не хватает какой-то мелочи, а никто, материальный или виртуальный, вам её - эту "мелочь" не несёт, могут возникнуть не очень приятные переживания в виде раздражения, внутренней агрессии или ещё чего...

Но таких переживаний может и не быть -) если у Вас - "цепкие руки, крепкие ноги и гибкое тело". Проводя параллель между нагрузкой полученной в горах и ха-тхой, можно осознано корректировать свою практику ха-тха йоги, с учетом её силовых, динамичных и др. аспектов для своей эмоциональной целостности. А тогда, когда Вы и сами можете себе помочь, то и обращаясь к кому-то с просьбой, в ней скорее будет больше искренности, чем меньше -).

Как вариант, проверить себя в этом поможет актуализация, "на сколько Вы легки на подъем"! -)

Страница 1 из 2