Начала цвести липа. Аллеи города залиты ее ароматом, только собирать на дорогах не нужно - растения загрязнены. Интересный рецепт варенья из цветов липы. Цвет отрезать от плодоножек промыть холодной водой выложить в эмалированную посуду. Приготовить сироп - (400г сахара, 1л воды на 1 кг цветов), прокипятить и залить цветы, сварить за 1 прием до готовности, за 5 минут до конца влить сок 1 лимона, расфасовать в банки и охладить.